フランスパンのサクサクのラスクを
家で簡単に作りたいと思いませんか？
普通のラスクは食べたことがある方でも、
チョコレート味のラスクは食べたことがない方も
多いのではないでしょうか？
チョコレートの味のラスクも
とっても美味しんですよ♪
今回は朝食にも簡単に作れる
チョコレートラスクの作り方を
ご紹介します♪
材料
・フランスパン1/2本
・牛乳200ml
・板チョコ 一枚
作り方
1. 牛乳を鍋に入れて温める
2. 板チョコを手で小さく割りながら、
牛乳の中に入れる
3. 焦げないようにかき混ぜながら
チョコレートを溶かす
4. チョコレートが溶けたら火をとめる
5. フランスパンをスライスする
6. 鍋の中にスライスした
フランスパンを入れる
7. フランスパンにしっかりしみこませる
8. オーブントースターで5分ほど焼く
9. 焼けたらしばらく
オーブントースターの中で乾燥させる
10. 完成
作業時間は10分です♪
忙しい朝にも簡単に
作ることができます。
できてからしばらく乾燥させることで
サクサクのチョコレートラスクになります♪
前日の夜に作って置き、
冷蔵庫にいれておくと
朝ご飯としてすぐに
食べることができますよ！
試食タイム♪
今回は焼き立てと
冷蔵庫に入れたものを
食べて比べてみました！
まずは焼き立てからです♪
焼き立てはラスクらしい
サクサクとした食感よりも、
フレンチトーストのような
ふわふわとした食感でした。
ふわふわとしつつも
外はカリッとしており、
食べやすかったです◎
次に冷蔵庫にしばらく
入れておいたものです♪
こちらは焼き立てと比べ、
サクサクとしており、
ふわふわとした食感はなく、
しっかりラスクになっています！
今回はビターチョコレートを
使って作ったのですが、
程よい甘みでちょうどよかったです♪
甘すぎないため、
思わずばくばくと食べちゃいました！
甘い方が好きだという方は
ミルクチョコレートを使って
作るのがおすすめです。
また、今回は普通の牛乳ではなく、
少し濃い目の牛乳を使いました。
ミルクの味が濃く、
甘いチョコレートにあっていました♪
チョコレートラスクを
作ってみようという方は
牛乳はなるべく
濃いものがおすすめです。
まとめ
いかがでしたでしょうか？
チョコレートのラスクを
食べたことがないという方も
食べたことがある方も、
ぜひ作ってみてください♪
簡単に美味しく作ることができるので、
忙しい朝食にぴったりです！
朝から糖分をとることで、
頭がすっきりとするので
仕事も家事も一日頑張れますよ♪
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