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意外と簡単！抹茶×チョコレートスイーツ
抹茶のチョコレートスイーツと聞くと、なんだか難しそうですが、意外とお家でも簡単に作れるものが多くあります。春のうららかな休日に恋人や家族のために抹茶のチョコレートスイーツを作ってみませんか？
抹茶×チョコレートレシピ！
簡単～抹茶チーズケーキ♡
〈材料〉
- クリームチーズ２００ｇ
- 砂糖５０ｇ
- 生クリーム１００ｇ
- 白玉もち粉５０ｇ
- 抹茶１０ｇ
- 卵2個
〈作り方〉
クリームチーズを柔らかくなるまで泡だて器でまぜる
そこに材料を入れて混ぜる
180°に余熱したオーブンで20分ほど焼く
クリームチーズを柔らかくするには冷蔵庫からだして常温で30分ほど置いてください。まぜるだけの簡単手順なのでお子様と一緒に作るのもおすすめです。白玉もち粉と抹茶は事前に混ぜ合わせたうえでふるいにかけておくと、より滑らかな仕上がりになります。
うなるほど美味しい！しっとり抹茶あずきケーキ
〈材料〉
- ホットケーキミックス 100g
- アイスクリーム100g
- 小豆缶200g
- 抹茶5g
〈作り方〉
1、アイスクリームは電子レンジで溶かしておきます
2、炊飯器を使用するので、炊飯器の釜に直接材料をいれて混ぜます
3、炊飯器にセットして炊飯ボタンを押し、後は待つだけで完成です！
炊飯器を使用するレシピなのでオーブンの準備の手間もなく、また失敗が少なくふっくらと焼きあがります。炊飯器の種類によって時間が変化してきますので調整してみてくださいね。ホットケーキミックスはベーキングパウダーを用意する必要もなく、またダマになりにくい特徴もあるのでお菓子作りの強い味方です。
絶品 抹茶の生チョコケーキ 本格 濃厚
〈材料〉
- ホワイトチョコレート300
- 生クリーム 150
- 抹茶パウダー大さじ2～3
- 仕上げ用の抹茶パウダー適量
- クッキー適量
- バター大さじ1
〈作り方〉
溶かしたホワイトチョコレートと生クリーム、抹茶を混ぜ合わせます
クッキーを細かく砕き溶かしたバターと混ぜ、型に敷き詰めます
2のクッキー型に1を流し込んで冷やし固めれば完成です
(最後に抹茶をふりかければ、より美味しそうに仕上がります。)
「溶かして、混ぜる」を繰り返すだけで作れる簡単なケーキですが、味と見た目はまるでお店で買ったように絶品！難しい工程はありませんが、溶かしたバターを混ぜた砕いたクッキーを型に敷き詰める時には「ぎゅっぎゅっ」としっかり強めに押してください。
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