ヴィタメールは1910年にベルギーの首都ブリュッセルで、初代アンリ・ヴィタメールによって創業されたパティスリー（洋菓子店）です。ベルギー王室の御用達として知られていて、主な商品はチョコレートやケーキになります。ベルギー本...

濃厚な抹茶と甘酸っぱい苺のハーモニー 「伊藤九右衛門」の「お茶苺さん」は上薄茶用抹茶チョコレートでコーティングした中にフリーズドライした苺を丸ごと閉じ込めてあるトリュフで、形が使っている苺の形によって微妙に違うのが面白い...

チョコレート効果とは？ チョコレート効果はカカオポリフェノールによる健康への効果を期待できる高カカオ成分を豊富に含んだチョコレートで、１９９８年に発売されて以来ロングセラー商品として今年で２０周年を迎えました。美容や健康...

ゴディバのゴールドコレクションとは？！ ゴディバといえば言わずと知れた有名なチョコレートブランドですが、そんなゴディバからゴージャスな黄金に輝くボックスに入った「ゴールドコレクション」が販売されています。「ゴールドコレク...

2017年、パワーアップして返ってきた日本酒キットカット！ 日本各地を旅行すれば、各地でご当地キットカットを見かけます。ミルクチョコレートに包まれたウエハース。赤いパッケージの定番キットカットは大人にも子供にも大人気です...

資生堂パーラーの本気 資生堂パーラーが本気で取り組んで作り出したチョコレートの「ラ・ガナシュ」をご存知でしょうか。 赤と黒のハート模様がパッケージとなっている印象的なこのチョコレートは資生堂の自慢の一品です。 2種類のフ...

スイス生まれのリンツってどんなチョコレート？ リンツ（Lindt）は、スイス生まれのチョコレートブランド。世界に誇れる高級ブランドチョコとして人気が高く、日本にも数多くのファンが存在します。 リンツが世に送り出すチョコレ...

お酒のためのポッキーが登場！ 江崎グリコ株式会社の人気商品であるポッキーは長年の間、日本人に親しまれてきました。棒状のプレッツェルにチョコレートがコーティングされているその形は、美味しいだけでなく食べやすいことも長年にわ...

イートインできるチョコレート専門店が知りたい！ 魅惑のスイーツ、チョコレート。チョコレートはどうしても疲れが取れない時や、もうひと頑張りしたい時に口に投げ入れるだけで、元気になる魔法のお菓子ですよね。だからこそ会社のデス...