高台にそびえるモダンな和ホテル「シェラトント都ホテル大阪」とは
「シェラトン都ホテル大阪」は国内外23施設を経営する「都ホテルズ＆リゾーツ」が主宰しているホテルの1つで、大阪の高台は上町台地にあります。和のやすらぎが感じられるモダンな空間が特徴です。ウェディングができる式場や、バーとレストランも備えており、日本が世界に誇る「おもてなし」の文化を実践する高級ホテルの一角となっています。
華やかないちごスイーツと濃厚でリッチな味わいのチョコレートスイーツを堪能しよう！
甘さの中にフレッシュな酸味を感じることのできる春先の代名詞ともいえるいちご。いちごのジューシーさと甘酸っぱさは、甘くてカカオの芳醇な香りを持つチョコレートと相性バツグンですよね！
そんな華やかないちごスイーツと濃厚でリッチな味わいのチョコレートスイーツを思う存分堪能できるスイーツブッフェ「Strawberry×Chocolate Sweets Buffet～いちごとショコラのマリアージュ～」がシェラトン都ホテル大阪の「トップ オブ ミヤコ」にて開催されます。
赤と黒の色合いの鮮やかさはまるで芸術品のようです。
中でも「いちごとバナナのチョコレートケーキ」は、いちごとチョコレートに輪をかけて相性の良いバナナを挟んでおり、果実のフルーティさとチョコレートの濃厚さが引き立ちます。
また、いちごのみずみずしいシャキッとした食感とバナナのしっとり歯ごたえのある食感とのコラボレーションが、あなたの口の中を何倍も楽しませてくれることでしょう。
リッチテイストのチョコレートスイーツも負けていません。
中からチョコレートガナッシュがとろけ出てくるフォンダンショコラは、温かいぶんカカオの香りが立ち上ります。ヨーロッパを代表する焼き菓子のクグロフもチョコレートフレーバーに変身。なめらかなチョコレートが舌の上を滑っていきます。
ケーキのみならず軽食にもいちごが使用されているというのもポイントが高いところ。
スイーツだけでなく、いちご風味が新しいパスタ、生ハムの塩味とフレッシュないちごの爽やかな甘さが絡み合うサラダに注目です！
まとめ
甘酸っぱいいちごと濃厚なチョコレート。
2つを一度に味わうことができる夢の共演「Strawberry×Chocolate Sweets Buffet～いちごとショコラのマリアージュ～」。
開催期間に、必ず一度は訪れたい必見のブッフエです！
【ご予約・お問い合わせ】
シェラトン都ホテル大阪 21階 バイキング＆カクテルラウンジ トップ オブ ミヤコ
営業時間：11:30～15:00／17：00～23：00
開催期間：1月20日(土)～3月18日(日)≪土・日・祝日限定≫
※2月14日・3月14日も開催
TEL：06-6773-1279
詳細URL
http://www.miyakohotels.ne.jp/osaka/restaurant/list/topofmiyako/sweetsbuffet.html/
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