イースターとは？ 最近春になるとよく聞く「イースター」ですが、そもそもイースターとはなんのことなのでしょうか？ イースターはもともとキリスト教の行事の一つで、十字架にかけられたイエスが3日目に復活したことを記念する大切な...

チョコレート好きの一大イベント『サロン・デュ・ショコラ』 今年で「サロン・デュ・ショコラ」は18回目の開催を迎えます。 昨年の17回目は東京国際フォーラム他で開催され、焼く7万人を動員しました。 そして今年、2018年の...

サックリ食感にメロメロ！不動の人気「マカロン」とは 数年前から一気に流行り、憧れのスイーツの代名詞として不動の地位を築き上げたマカロンですが、どのようなスイーツかご存知でしょうか？ 一般に「マカロン」というと、メレンゲに...

おいしいチョコレートは友人や知り合い、同僚へ、お世話になっている方へ、 気軽な気持ちで受けとってもらえる人気のプレゼントですよね。 今回は、男女ともに「あ、いいな！」と思える定番のチョコレートをご紹介します！ ガレー(G...